Fisch-Kochkurse in Kassel wegen der Fleischverteuerung

Nach dem Bericht des Kasseler Regierungspräsidenten Percy Graf von Bernstorff (1858–1930) hat die Stadt Kassel, um der Fleischverteuerung entgegenzuwirken, zur Förderung der Ernährung durch Seefische Kochkurse für die Zubereitung von Seefischen eingerichtet und für eine Summe von 1.000 Mark bereitgestellt.
(OV)

• Klein, Zeitungsberichte des Regierungspräsidenten in Kassel 2, S. 933

• Regierungspräsidium Kassel: Präsidentinnen und Präsidenten des RP-Kassel: Graf von Bernstorff, 1905-1919 (eingesehen am 19.3.2014)
• Wikipedia: Percy von Bernstorff (eingesehen am 19.3.2014)

Metadaten: Hessisches Institut für Landesgeschichte, CC BY-SA 4.0

„Fisch-Kochkurse in Kassel wegen der Fleischverteuerung, 19. März 1913“, in: Hessen im 19. und 20. Jahrhundert <https://lagis.hessen.de/de/quellen-und-materialien/hessen-im-19-und-20-jahrhundert/alle-eintraege/3350_fisch-kochkurse-in-kassel-wegen-der-fleischverteuerung> (aufgerufen am 26.11.2025)

https://lagis.hessen.de/resolve/de/edbx/3350