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Quellen und Materialien Hessen im 19. und 20. Jahrhundert Alle Ereignisse Urteilsverkündung im Nitrit-Skandal in Darmstadt (ID 1093)

Urteilsverkündung im Nitrit-Skandal in Darmstadt

 
Bezugsort(e)
Darmstadt

Ereignis

Was geschah

In Darmstadt werden im „Nitrit-Skandal“ die Urteile gesprochen. Südhessische Metzger hatten das hochgradig giftige Färbemittel V-Natrium-Nitrit zur Frischfärbung von Wurst und Pökelfleisch verwendet.
(OV)

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Nachnutzung

Rechtehinweise

Metadaten: Hessisches Institut für Landesgeschichte, CC BY-SA 4.0

Zitierweise

Empfohlene Zitierweise

„Urteilsverkündung im Nitrit-Skandal in Darmstadt, 3. Juni 1958“, in: Hessen im 19. und 20. Jahrhundert <https://lagis.hessen.de/de/quellen-und-materialien/hessen-im-19-und-20-jahrhundert/alle-eintraege/1093_urteilsverkuendung-im-nitrit-skandal-in-darmstadt> (aufgerufen am 26.11.2025)

Kurzform der URL für Druckwerke

https://lagis.hessen.de/resolve/de/edbx/1093