Apel, Elisabeth

• Grundschule, Realschule
• 1973-1974 Ausbildung als Hauswirtschafterin
• 1974-1976 Fachschule für Hauswirtschaft mit Zusatzprüfung zur Fachhochschulreife
• 1976 Anerkennungspraktikum im Haus der Landfrau, Friedrichsdorf
• 1977-1985 Familienpause
• 1977-1978 und ab 1997 Gemeindevertreterin im Ludwigsau
• 1985 Unterrichtstätigkeit für hauswirtschaftliche Azubis
• 1986-1987 Regionalberaterin beim Verein für Förderung der eigenständigen Regionalentwicklung in Hessen
• 1987-1992 Lebensmitteltechnologiestudium an der FH Fulda, Abschluss als Dipl.-Ing.
• 1991-1996 Geschäftsführerin von Bio-Erzeugergemeinschaften in Hessen und Thüringen
• 1997-1999 Gebietsleiterin bei der Naturland Marktgesellschaft Süd-Ost
• 1997-2014 Mitglied der CDU; Vorsitzende CDU-Gemeindeverband Ludwigsau und Mitglied im Kreisvorstand der Frauen-Union, ab 1998 Mitglied im Vorstand der CDU Hersfeld-Rotenburg
• 1999 Mitglied des Stiftungsrates Hessischer Naturschutz
• 1.9.1999-19.11.2008 (als Nachfolgerin von Karl-Wilhelm Michel über die CDU-Landesliste, Platz 42) und 4.11.2013-17.1.2014 (als Nachfolgerin von Jan Schneider) Mitglied des Hessischen Landtags
• ab 2001 Mitglied des Kreistags Hersfeld-Rotenburg
• Fraktionsvorsitzende im Abfallwirtschaftszweckverband des Kreises Hersfeld-Rotenburg
• Mitglied des ernährungswissenschaftlichen Beirates des Landes Hessen
• ab 2002 stellvertretende Bezirks- und Kreisvorsitzende der CDU-Mittelstandsvereinigung (MIT), Mitglied im Kreisvorstand der CDA
• ab April 2003 Sprecherin für Naturschutz, Verbraucherschutz und Regionalentwicklung und ab Februar 2004 umweltpolitische Sprecherin der CDU-Fraktion

• Hessen, 15. Landtag, Mitglied (CDU), 1999-2003
• Hersfeld-Rotenburg, Landkreis, Kreistag, Mitglied (CDU), 2001-
• Hessen, 16. Landtag, Mitglied (CDU), 2003-2008
• Hessen, 17. Landtag, Mitglied (CDU), 2008
• Hessen, 18. Landtag, Mitglied (CDU), 2013-2014

Ludwigsau

• Handbuch des Hessischen Landtags. 15. Wahlperiode (1999-2003). Wiesbaden, S. 337
• Handbuch des Hessischen Landtags. 16. Wahlperiode (2003-2008). Bd. 1, S. 11

Metadaten: Hessisches Institut für Landesgeschichte, CC BY-SA 4.0

„Apel, Elisabeth“, in: Hessische Biografie <https://lagis.hessen.de/de/personen/hessische-biografie/alle-eintraege/8297_apel-elisabeth> (aufgerufen am 18.04.2026)

https://lagis.hessen.de/resolve/de/bio/8297