Banzer, Matthaeus Carl
Banzer, Matthaeus Carl
Wirken
Werdegang
- gründete 1896 den Internationalen Verband der Köche mit Sitz in Frankfurt am Main
- 1907 Einrichtung eines Koch-Museums mit Fachbibliothek
- Initiator der Internationalen Kochkunst-Ausstellung in Frankfurt am Main, bis 1933 Leitung derselben
Lebensorte
Frankfurt am Main
Familie
Vater
Banzer, Karl* Heinrich, * Marburg, † Marburg 6.1.1890, 50 Jahre alt, Schneidermeister, Sohn der Maria Magdalene Banzer
Mutter
Schuchardt, Anna Barbara
Partner
Sträb, Marie Mathilde, (⚭ Frankfurt am Main 25.4.1892) * Murrhardt 23.1.1866, † Langen (Hessen) 2.4.1953, Tochter des Carl Heinrich Conrad Sträb, Schafhalter, und der Johanna Caroline Ebinger
Nachweise
Quellen
- HStAM Bestand 903 Nr. 9510 (Standesamt Frankfurt am Main I (mit Bornheim): Heiratsregister (Einträge 349–695) 22.3.1892–20.5.1892, Nr. 543)
- HStAM Bestand 914 Nr. 5671 (Marburg, Sterbenebenregister, 1890, Nr. 8)
- HStAM Bestand 917 Nr. 485 (Langen (Hessen), Sterbenebenregister, 1942–1945, Nr. 169/1945)
Literatur
- Frankfurter Biographie, Bd. 1, Frankfurt am Main 1994, S. 38 (Sabine Hock)
Bildquelle
Wikimedia Commons (beschnitten)
Siehe auch
Extern
Biografische Angebote
Nachnutzung
Rechtehinweise
Metadaten: Hessisches Institut für Landesgeschichte, CC BY-SA 4.0
Abbildung: siehe Angaben unter Bildquelle
Zitierweise
Empfohlene Zitierweise
„Banzer, Matthaeus Carl“, in: Hessische Biografie <https://lagis.hessen.de/de/personen/hessische-biografie/alle-eintraege/775_banzer-matthaeus-carl> (aufgerufen am 21.04.2026)
Kurzform der URL für Druckwerke
https://lagis.hessen.de/resolve/de/bio/775