Einrichtung eines städtischen Lebensmittelamtes in Frankfurt

Als Reaktion auf die zunehmenden Versorgungsschwierigkeiten und die Anzeichen von Hungersnot richtet die Stadt Frankfurt am Main ein städtisches Lebensmittelamt ein. Von ihm werden Bezugskarten für Butter, Fett, Milch, Kartoffeln, Zucker, Eier und Fleisch ausgegeben, die zunächst eine Gültigkeit von 14 Tagen haben. Die Zahl der Mitarbeiter im Lebensmittelamt liegt Anfang September schon bei 317, die Zahl der Beschäftigten in der Brotkommission bei etwa 250.
(OV)

• Karl Maly, Geschichte der Frankfurter Stadtverordnetenversammlung, Bd. 2: Das Regiment der Parteien 1901–1933, Frankfurt am Main 1995, S. 241-247
• Eckhart G. Franz (Hrsg.), Die Chronik Hessens, Dortmund 1991, S. 325
• Waldemar Krause (Hrsg.), Frankfurt-Chronik, 3. Aufl., Frankfurt am Main 1987, S. 394

• Digitales Archiv Marburg: Vom Ersten Weltkrieg zur Weimarer Republik: Kriegswirtschaft und Inflationsjahre 1914-1923/24: Stimmungsberichte. (eingesehen am 28.3.2019)

Metadaten: Hessisches Institut für Landesgeschichte, CC BY-SA 4.0

„Einrichtung eines städtischen Lebensmittelamtes in Frankfurt, 6. Juni 1916“, in: Hessen im 19. und 20. Jahrhundert <https://lagis.hessen.de/de/quellen-und-materialien/hessen-im-19-und-20-jahrhundert/alle-eintraege/480_einrichtung-eines-staedtischen-lebensmittelamtes-in-frankfurt> (aufgerufen am 10.11.2026)

https://lagis.hessen.de/resolve/de/edbx/480